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小苏打用热水还是冷水 小苏打有哪些妙用

小苏打用热水还是冷水 小苏打有哪些妙用

小苏打一般是用冷水或温水泡。如果温度过高,会破坏小苏打的成分。小苏打固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂

2022-11-23 11:33:54 645

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黄豆泡多久 浸泡黄豆的水可以打豆浆吗

黄豆泡多久 浸泡黄豆的水可以打豆浆吗

黄豆一般需要浸泡8-10个小时才能泡软,泡软之后的黄豆用来打豆浆或者制作其它美食都比较方便。只有经过长时间的浸泡,才能让黄豆充分发涨,破坏细胞壁,豆子中的蛋白质等营养物质才能更好被人体吸收利用。但夏季温度高,浸泡时间长,黄豆容易变味变质,建议放入冰箱冷藏浸泡,抑制细菌等

2022-11-23 11:33:53 114

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做黄桃罐头为什么要用盐水泡 黄桃罐头的具体做法

做黄桃罐头为什么要用盐水泡 黄桃罐头的具体做法

1、降低酸度:做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃,才方便保存,但是这样的黄桃难免会带有酸味,用淡盐水浸泡一下可以降低黄桃果肉的酸味。2、延长保存时间:淡盐水也有一定的杀菌、防腐作用,做黄桃罐头用淡盐水浸泡一下,能够令黄桃果肉表面沾上一点盐分,帮助延长自制罐头保存时间

2022-11-23 11:33:53 309

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蒸鸡胸肉多久能熟 鸡胸肉煮多久合适

蒸鸡胸肉多久能熟 鸡胸肉煮多久合适

建议水开之后再蒸10-15分钟,但是如果是没有解冻的鸡胸肉,或者是块头比较大的鸡胸肉,建议多蒸5-10分钟。蒸鸡胸肉时必须掌握好时间,蒸的时间不宜太长,否则鸡胸肉不嫩,会影响食用的口感。但是蒸的时间又不能太短,这样会导致鸡胸肉出现没熟的情况

2022-11-23 11:33:52 213

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草莓红了后多久才能吃 草莓的营养价值

草莓红了后多久才能吃 草莓的营养价值

草莓红了2至3天后就能吃了。草莓的成熟显著标志是果实色泽的转变,以此可以确定适宜的采收成熟度。在果面着色70%以后,即可根据不同用途选择最适采收期

2022-11-23 11:33:52 289

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千门万户曈曈日什么节 千门万户曈曈日出处

千门万户曈曈日什么节 千门万户曈曈日出处

“千门万户曈曈日”描写的是春节。这句诗出自王安石的《元日》,而元日就是正月初一,即春节。《元日》原文:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这首诗描写新年元日热闹、欢乐和万象更新的动人景象,抒发了作者革新政治的思想感情,充满欢快及积极向上

2022-11-23 11:33:51 131

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描写四季的比喻句 有关于四季的比喻句有哪些

描写四季的比喻句 有关于四季的比喻句有哪些

1、秋天是个大舞台,各种果实竞相登台表演。2、春天像一只闹钟,它唤醒沉睡的小草,给大自然增添一份色彩。3、夏天像一位血气方刚的战士,那似火的骄阳便是他闪亮的盔甲。4、夏天的风,像妈妈亲切的双手,包含着温情除去了尘世间的一切焦躁。5、秋天的雨,吹起了金色的小喇叭,它告诉大

2022-11-23 11:33:51 120

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鹌鹑蛋煮多久熟 鹌鹑蛋怎么保存

鹌鹑蛋煮多久熟 鹌鹑蛋怎么保存

煮鹌鹑蛋的时间不宜过长,当水沸腾后煮5~7分钟最适宜,关火后立马捞起放在凉水中,能防止余热把蛋变老。煮鹌鹑蛋之前,可以将鹌鹑蛋用清水多冲洗几遍,冲去表面的杂质,然后放入锅中,加入一勺盐,煮鹌鹑时加入一勺盐,可以防止鹌鹑蛋破皮流黄

2022-11-23 11:33:50 94

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糖蒜为什么腌几天就变成绿色 糖醋腌成功了是什么颜色

糖蒜为什么腌几天就变成绿色 糖醋腌成功了是什么颜色

与温度有关,蒜中带有硫类化合物,遇低温后,会与蒜头中的听蒜酶发生反应,转化为硫代亚碘酸脂,这类物质是蒜黑色素的原名,与蒜中的蒜苔素存在时,会让蒜变为绿色,使蒜抗氧化能力变强,所以变色的糖蒜是正常现象

2022-11-23 11:33:50 383

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夏天发面要几个小时才会发的好 夏天发面是用冷水还是用温水

夏天发面要几个小时才会发的好 夏天发面是用冷水还是用温水

夏天发面时间在30-40分钟即可,最多一个小时。因为夏天天气比较热,室内的温度也相对高一些,所以发面的时间比较短。在发面的过程中,除了加入酵母以外,也可以加入一些白糖,这样可以有效缩短发面时间,而且制作出来的面食会更加香甜。当面团体积涨大到原来的两到三倍,就可以了

2022-11-23 11:33:49 2301

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西瓜头甜还是尾巴甜点 西瓜的热量

西瓜头甜还是尾巴甜点 西瓜的热量

西瓜头和尾巴都不甜,最甜的是中间部分,中间是阳光照射最多的地方,而经过植物光合作用下,中间部分的生长能量最强。西瓜在形成的过程中,接近地表的温度高,头尾部位不能进行有效的光合作用,而西瓜中心部分的光合作用强,此位置的温度低,在晚上的时候就会由于光合作用而逐渐形成糖类物

2022-11-23 11:33:49 136

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蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗 蒸馒头要多长时间

蒸馒头放了酵母还要放小苏打吗 蒸馒头要多长时间

根据自己需求,可以放,也可不放。不放是因为酵母和小苏打的作用是一样的,都是为了让面发起来。一起放是因为酵母的主要作用是发面,发面之后面团中还含有不少的酸性物质,这个时候就可以使用弱碱性的小苏打来帮助改善味道,加了酵母和小苏打的面制品口感还会有甘甜一些。放这两样的

2022-11-23 11:33:48 365

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意面为什么怎么煮都硬 为什么煮出来的意大利面硬

意面为什么怎么煮都硬 为什么煮出来的意大利面硬

1、面的材质原因:意大利面粉使用的杜兰小麦属于高密度、高蛋白、高筋度的,硬质高,所以煮出来的面硬。2、时间不够的原因:意大利面是用硬麦做的,需要煮很久,煮的时间短了可能会很硬。3、水放少了的原因:煮意大利面的时候,水非常重要。如果水放的少了,意大利面把水吸收完了,面会变的

2022-11-23 11:33:48 234

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红酒保质期一般几年 保存红酒的最佳温度

红酒保质期一般几年 保存红酒的最佳温度

红酒的保质期一般为10年。食品法中提到,进口酒的比较长保质期为10年,所以按规定进口红酒的保质期一般为10年。其实通常葡萄酒是没有保质期这一说法的,而是按照适饮期来算的,也就是红酒的最佳饮用时间,过了适饮期的话,代表着红酒已经开始慢慢变质了

2022-11-23 11:33:47 409

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伊州区属于哪 伊州区的区域位置

伊州区属于哪 伊州区的区域位置

伊州区属于新疆。伊州区是新疆维吾尔自治区哈密市的下辖区,市政府驻地。位于新疆东部,是新疆通往内地的门户,是古“丝绸之路”上的重镇。伊州区位于哈密南部,东部与甘肃省酒泉市相邻,西部与昌吉回族自治州的木垒县和吐鲁番市的鄯善县毗邻,南部与巴音郭楞蒙古自治州的若羌县接壤

2022-11-23 11:33:47 200

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炸鸡要炸多久 炸鸡的营养成分

炸鸡要炸多久 炸鸡的营养成分

炸鸡炸8-10分钟即可。做炸鸡时要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的情况。在炸鸡之前要在鸡肉表面轻划几刀,这样能保证鸡肉入味。第一次炸时炸到表面金黄即可捞出,等到油温升高,然后再复炸一分钟即可

2022-11-23 11:33:46 148

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芒果坏了是什么味道 芒果可以放多长时间

芒果坏了是什么味道 芒果可以放多长时间

芒果坏了闻起来发霉有酒味或者臭味,这类散发异味的芒果不能继续食用。 如已经发生变质的芒果外观也会发黑、果肉软烂流水、味道苦涩等,这些都是芒果坏掉的现象,这样的芒果是不能继续食用的,以免影响身体健康

2022-11-23 11:33:46 967

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喝柠檬水可以晒太阳吗 喝柠檬水为什么不可以晒太阳

喝柠檬水可以晒太阳吗 喝柠檬水为什么不可以晒太阳

喝柠檬水后最好不要晒太阳。因为柠檬虽然是具有美白作用的水果,但柠檬中含有的柠檬烯,香豆素类等感光物质,容易使皮肤吸收紫外线,且柠檬中含有的维生素C也不适合直接接触阳光,所以说喝柠檬水最好不要马上晒太阳

2022-11-23 11:33:44 156

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榴莲可以晒太阳催熟吗 榴莲的催熟方法

榴莲可以晒太阳催熟吗 榴莲的催熟方法

可以。因为榴莲本身有呼吸作用,未成熟的榴莲放在太阳下晒,两天左右就会裂开。开了的榴莲证明已经熟透了,就没有必要再放在太阳底下晒。若榴莲熟透了继续晒太阳,会影响榴莲食用的口感

2022-11-23 11:33:44 914

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春半是什么时候 春分也叫春半吗

春半是什么时候 春分也叫春半吗

春半即春分,所以春分也叫春半,是春天春季的一半。春分,是二十四节气之一,春季第四个节气。斗指壬,太阳黄经达0°,于每年公历3月19-22日交节。春分在天文学上有重要意义,春分这天南北半球昼夜平分,自这天以后太阳直射位置继续由赤道向北半球推移,北半球各地白昼开始长于黑夜,南半球

2022-11-23 11:33:44 295

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矿泉水瓶属于什么垃圾 垃圾分为哪几类

矿泉水瓶属于什么垃圾 垃圾分为哪几类

矿泉水瓶属于可回收垃圾。因为矿泉水瓶是由塑料材料制成,废塑料有回收利用价值,还符合可回收物标志。可回收物指适宜回收利用和资源化利用的生活废弃物。可回收物主要品种包括:废纸、废弃塑料瓶、废金属、废包装物、废旧纺织物、废弃电器电子产品、废玻璃、废纸塑铝复合包装

2022-11-23 11:33:44 741

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草莓放冰箱好还是在外面好 保存草莓的合适温度是多少

草莓放冰箱好还是在外面好 保存草莓的合适温度是多少

草莓放冰箱要比放在外面好。因为草莓最适保存的温度在0摄氏度至10摄氏度之间,因此需放在冰箱中保鲜储存,而且在低温环境下,大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制,将草莓放在冰箱中保鲜储存,还能够最大程度地保证草莓的口感,以及延长草莓的保质时间

2022-11-23 11:33:43 220

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木耳有保质期吗 木耳的保质期多久

木耳有保质期吗 木耳的保质期多久

木耳有保质期。一般干木耳经过脱水处理,如果能够很好的保存,一般存放1-2年是没有问题的。保存干木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存,避免阳光长时间照射。如果是泡发后的木耳,在常温的环境下可以存放半天到一天左右,冷藏可保存2~3天

2022-11-23 11:33:43 416

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枇杷和香蕉能在一块儿吃吗 枇杷怎么保存

枇杷和香蕉能在一块儿吃吗 枇杷怎么保存

如果自身对枇杷和香蕉都不过敏的情况下,两者可以在一起吃。枇杷口感酸甜,日常适量食用可帮助促进食欲,增加后续食物的摄入,且营养价值较高,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾、钠等营养物质。而香蕉口感软糯,含有丰富的蛋白质、糖、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、钾

2022-11-23 11:33:43 331

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燃面是流行哪里的面食 燃面属于什么菜系

燃面是流行哪里的面食 燃面属于什么菜系

燃面是在四川宜宾地区流行的面食。宜宾燃面原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川地区的宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。因其油重无水,点火即燃,故名燃面,其选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精

2022-11-23 11:33:43 162

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