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小苏打用热水还是冷水 小苏打有哪些妙用

发布时间:2022-11-23 11:33:54

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  小苏打一般是用冷水或温水泡。如果温度过高,会破坏小苏打的成分。小苏打固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。

小苏打用热水还是冷水 小苏打有哪些妙用

  小苏打有哪些妙用

  1、美白牙齿:使用小苏打美白牙齿需要准备可食用的小苏打,然后将牙膏挤出在牙刷上后,再将小苏打均匀地抖落在牙膏上,铺满一层再进行正常的刷牙步骤即可,安全而且卫生。

  2、除臭:可以在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。因为小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸,而很多食物腐败或粪便产生的臭气来自其中的酸,吸收了酸后,会使臭味消除。

  3、去除油渍:准备一盆50度左右的温水,加入小苏打和一点食用盐搅拌均匀,放入一片柠檬片,将衣服浸泡一夜,再冲洗干净晾晒就行了。

  小苏打的俗称

  小苏打,即碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。

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