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白凉粉是什么东西

发布时间:2020-09-06 09:24:03

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  白凉粉可以消暑解渴,在全国各地都十分流行的一道汉族传统小吃。

白凉粉是什么东西

  白凉粉由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。但因白凉粉全是淀粉,不易消化,故不可多食。

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