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雨前茶是茶中的上品,此处的雨指的是?
发布时间:2021-04-05 13:40:27
文章来源:www.ziyuanm.com
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一、雨前茶是茶中的上品,此处的雨指的是?
A、节气“谷雨”
B、春天的第一场雨
二、正确答案
节气“谷雨”
三、答案解析
雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
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