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吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱,这种做法对么 10月17日蚂蚁庄园今日答案

发布时间:2020-10-17 09:08:36

文章来源:www.ziyuanm.com

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  吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱,这种做法对么?以上是蚂蚁庄园小课堂10月17日的问题,答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。

吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱,这种做法对么 10月17日蚂蚁庄园今日答案

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  一、吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱,这种做法对么

  不对,饭菜易变质

  对,避免损坏冰箱

  二、2020年10月17日正确答案

  不对,饭菜易变质

  三、答案解析

  饭菜等待变凉的时候容易被细菌污染,此时细菌会在仍有余温的饭菜上大量繁殖,这样即使放进冰箱,饭菜也容易腐败变质。所以为了让食物更安全,吃剩的饭菜应该尽快放进冰箱哦。

  很多人都习惯把饭菜晾凉以后,再放入冰箱,这样做真的好吗?

  事实上,吃完饭后,最好尽快(2小时内)将剩饭剩菜密封好,然后放进冰箱。

  因为,饭菜从锅里盛出来,再到吃完饭,温度就已经降了不少,如果继续放在室温下保存,金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌 等细菌会大量繁殖。

  这样的饭菜,即便放进冰箱,再拿出来吃,也很可能会引起腹泻、恶心、呕吐等不适。

  而将热的剩菜放进冰箱,可以通过快速降温,来抑制细菌的生长、繁殖,防止饭菜变质。

  再者,没有凉透的饭菜放冰箱,并不会伤害冰箱,充其量是多耗点电。不过,冰箱并不是“保险箱”。

  虽然低温会抑制细菌的生长、繁殖,但也有很多细菌,如嗜冷菌、李斯特菌等,在低温的 环境下仍然可以生长、繁殖。

  所以,从冰箱里拿出来的剩饭菜,一定要热透后再吃。

  《吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱,这种做法对么 10月17日蚂蚁庄园今日答案》更新日期为:2020-10-17 09:18:16;由本站小编进行发布,目前浏览的小伙伴达到,感谢你们的支持,后期资源猫小编会继续为大家更新更多相关的文章,希望广大网友多多关注资源猫母婴/教育栏目,如果觉得本站不错,那就给我们一个分享的支持吧!

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