桃胶的功效与作用

　　桃胶也被称之为桃油、桃脂，它是桃树的树皮所分泌出来的一种树脂，在平时的时候它是比较少见的，这种物质是一种很好的养生保健的食材，它属于一种中药材，可以治疗许多种的疾病，下面我们一起来了解一下桃胶的功效和作用。

　　第一，桃胶可以增强体力。人体当中含有大量的蛋白质，蛋白质在人体当中发挥着重要的作用，人体内部的多种活动都是由蛋白质来进行参与的，蛋白质是存在于人体的细胞和组织当中，是人们身体的生命之源，而食用的桃胶当中所含的蛋白质是非常多的，它可以补充人体所需要的蛋白质，使得机体内部的组织合成能力增强，从而达到强身健体的作用。

　　第二，桃胶具有美容养颜的作用。人体的皮肤之所以会出现衰老的现象，主要是因为自由基的原因，而皮肤的弹性和胶原蛋白的关系是非常大的，如果人体当中的胶原蛋白出现不足的情况时，就会使皮肤的弹性下降，导致皱纹的出现，而桃胶当中含有大量人体所需要的植物胶原蛋白，人们适当的食用桃胶，可以使机体所需要的胶原蛋白得到补充，从而有效防治皮肤失去弹性。

　　第三，桃胶可以补脑益智。在桃胶当中所含的半乳糖含量是非常多的，半乳糖对于哺乳动物来说，是乳汁当中所分解出来的一种成分，在植物当中含有半乳糖的是非常少的，而半乳糖在大脑发展过程当中占据着重要作用，人体大脑的神经系统当中的脑苷脂成分就是由半乳糖是构成的，它可以促进婴儿的后脑迅速生长，人们在平时的时候适当食用桃胶，可以补充大脑生长所需要的半乳糖，对于补脑益智具有很好的效果。