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一斤桑葚干泡几斤白酒 一斤桑葚干泡多少斤白酒

发布时间:2022-08-09 11:11:00

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  1斤的桑葚干能泡3-5斤白酒。用桑葚泡酒的话没有固定的比例,通常一斤桑葚最多可以泡5斤白酒,但是通常自家泡酒的话大多才有桑葚比酒1比3,这样桑葚味更为浓郁,滋阴补肾的功效也更好。如果需要在添加一些冰糖,但是总甜度过高的话会影响酒的味道,因此控制在5%到10%就可以了。

  一般来说,干桑葚泡酒的比例以一斤干桑葚泡三斤左右白酒为宜,但该比例并不是固定不变的,大家可以根据自身的喜好和口味酌情调整桑葚和白酒的比例,以获得最佳的口感和功效。

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  从桑葚干的角度上面来说,一斤的桑葚干要比新鲜桑葚的浓度大很多,所以需要更大比例的白酒来稀释,这样才能够泡出口感和味道比较适中的桑葚酒。无论是采用新鲜桑葚还是干桑葚泡酒,其酒精浓度都会有不同程度的降低,只是桑葚干泡酒度数降低的比较少一点。

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  通常浸泡鲜桑葚15天左右就可以饮用的,但桑葚干的水分较少,质地较硬,需要先泡涨,让酒精充分进入其中,再让其慢慢溶解出内部的营养成分,其浸泡时长建议控制在1个月左右比较好。

 

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