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孩子不爱吃蔬菜水果,可以用蔬菜干、水果干完全替代吗?

发布时间:2021-04-07 10:37:34

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孩子不爱吃蔬菜水果,可以用蔬菜干、水果干完全替代吗?

  一、孩子不爱吃蔬菜水果,可以用蔬菜干、水果干完全替代吗?

  不能

  当然能

  二、正确答案

  不能

  三、答案解析

  即便是烘干和低温脱水的加工方式,水果干要说营养不减也是言过其实。在制作的时候一些比较娇气的营养素例如维生素C、多酚等抗氧化物质难免会有一定的损失,所以果干整体营养价值不能完全代替水果。

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