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山楂和西瓜哪个含糖量更高?
发布时间：2021-03-13 13:57:10
文章来源：www.ziyuanm.com
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一、山楂和西瓜哪个含糖量更高?
山楂
西瓜
二、正确答案
山楂
三、答案解析
以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右，尝起来很甜的西瓜，含糖量仅为6.2%，不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高冲淡了山楂的甜味。
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