黑芝麻的功效与作用及食用方法

　　黑白芝麻在日常的食品加工制作或烹煮食物过程当中，会经常食用。黑芝麻看着细细小小，它确实有丰富的营养，能增加体力，滋补肝肾，益血润肠等多种功效。有些女性还特别喜欢吃黑芝麻糊，常喝对补肾效果好，美容养颜不说，黑发提升发质也是不错的。那么，黑芝麻的功效与作用及食用方法都有哪些?小编为大家一一介绍。

　　1. 美容护肤

　　黑芝麻是一种比较滋养的补品，它具有较好的保健功效，里面的丰富蛋白质与矿物质，还有不饱和酸，维生素e以及芝麻素黑色素等等，都是很不错的营养成分。常吃黑芝麻，能够排出肠道内残留的毒素，可起到润肠排便，治疗便秘，滋润肌肤的效果。

　　2. 抗衰老

　　在黑芝麻当中，有很多人体所需要的各类营养物质，这些丰富的营养物质正好能够补充身体流失的营养，这样就可以延缓人的衰老。

　　3. 补钙

　　黑芝麻能够补钙，并且比牛奶与鸡蛋的效果要更高，每一百克的黑芝麻当中含钙量就接近800毫克，所以它是很不错的补钙佳品。

　　4. 降血糖

　　黑芝麻里面含有很丰富的钾含量，一百克的黑芝麻里含钾量高，含钠少，所以在使用黑之麻就可以有效的控制了血压，预防高血压，也保持了心脏健康。

　　5. 乌发润发

　　黑芝麻当中的水提液可以促进氨络酸酶，而头发当中的黑色素减少，就会使得发质暗沉无光，常吃黑芝麻就能够有利于黑色素的合成，减少了白发，重新使得头发变得乌黑油润泽。

　　此外，黑芝麻还可以增强细胞的免疫力，抵抗辐射，保护人体健康，还能够起到减肥塑形，降血脂，抗菌防腐，降血糖等多种功效。黑芝麻的使用方法有很多，可以打成粉状泡芝麻糊食用，也可以做黑芝麻枣粥，做芝麻蛋糕或者是做成茶水饮料，也是可以的。好了，黑芝麻的功效与作用及食用方法就是这些，大家可做参考。