青豆的功效与作用

　　青豆是我国一种常见的种植食物，它是非常的美味，但我国有着很长的种植历史了。青豆是日常生活中非常不起眼的食物，有很多人都不清楚它的营养价值，但是千万不要小看它，虽然它小，但是对人体的好处确实很大，那么我们一起来看看青豆的功效与作用吧!

　　一、减肥

　　俗话说：女人是用一辈子在减肥。有些女人为了减肥常常节食，导致身体需要的热量没有达到，经常感觉头昏脑胀非常的疲惫，这个时候可以用青豆作为零食。青豆里面含有的脂肪量非常低，但是却有着丰富的纤维素、蛋白质，在身体能量的补充上效果很明显，同时又不容易让你发胖。

　　二、增强抵抗力

　　青豆虽然很小，但是它所含有的物质非常的丰富，里面除了身体能量需要的蛋白质外还有着黄酮、胡萝卜素、维生素等抗氧化元素，这些物质能够提高人体的抵抗力。一些身体虚弱、身骨脆弱的人群可以在日常饮食中经常加上青豆，这对于身体有很大的一处。

　　三、美容效果

　　经常食物青豆可以让肠道畅通，让身体排便正常，因为青豆有丰富的高纤维素，这是对解决便秘最好的物质。同时有国外的研究表示，每天吃一点青豆可以让皱纹变淡变得消失，让人们变得更加的年轻。

　　青豆的功效与作用主要是表现在以上这些方面，另外对于骨质疏松也有一定的效果，通常我们都知道一些豆类物质都是对人的身体健康有很大的帮助的比如：黄豆、黑豆之类的。青豆也是如此它对于强身健骨上有很大的效果，在一定程度上可以预防骨质疏松的病症。